Casal de Sonhos: Arroz e Marisco
Somos fãs de um bom arroz de marisco e, quando o tempo permite, não há nada como um bem caseiro! Trazemo-vos uma receita que pusemos em prática a semana passada e que invadiu a entrada de nossa casa com um cheirinho delicioso! INGREDIENTES 🦐 🦐 1/2 alho picado; 1 cebola picada; Co entros; 2 colheres de azeite; Cocktail de marisco (à venda no continente, congelados); 2 tomates pequenos cortados; 1 caldo Knorr de marisco; 20cl de vinho branco; 30cl de água; 200 gr de arroz agulha; Paprika, piripiri, sal; Adicionar o Knorr, o vinho branco, sal, piripiri e paprika e cozinhar mais 5 minutos. Quando os tomates começarem a soltar o liquido, adicionar o cocktail e a agua. Deixar cozinhar durante 20 minutos. Adicionar o arroz e assegurar que não ultrapassa a quantidade de agua. Cozinhar durante 15 minutos. Desligar o fogão e adicionar os coentros picados, misturando bem, deixando repousar antes de servir. Se quiser sabore...